Cuisine
française
французска
кухня
UNE EXPÉRIENCE UNIQUE
УНИКАЛЬНЫЙ ОПЫТ
La tradition du bistrot français est celle d'un petit établissement convivial et informel, offrant une cuisine de terroir simple et copieuse, comme le bœuf bourguignon et la soupe à l'oignon, à des prix abordables.
Традиция французского бистро — это небольшое, дружелюбное, неформальное заведение, предлагающее простые, сытные блюда местной кухни, такие как говядина по-бургундски и луковый суп, по доступным ценам.
Partager un repas
Разделите трапезу
T
ÉLABORÉS EN CUISINE
Nos plats sont intégralement préparés dans notre cuisine à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison qui se marient pour créer notre expérience culinaire.
ПРИГОТОВЛЕНО НА КУХНЕ
Наши блюда готовятся исключительно на нашей кухне из свежих, местных и сезонных ингредиентов, сочетание которых создаёт наше кулинарное удовольствие.
DES INGRÉDIENTS FRAIS
Chaque plat est préparé avec des produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. La qualité et la saisonnalité guident nos choix pour l’élaboration de nos recettes.
СВЕЖИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Каждое блюдо готовится из свежих продуктов, тщательно отобранных у местных производителей. Качество и сезонность — главные критерии при разработке наших рецептов.
DES PRODUITS DE NOTRE FERME
Nos fromages, issus directement de notre ferme, sont fabriqués avec passion et respect des traditions. Chaque pièce reflète le savoir-faire artisanal, offrant une expérience gustative unique, pleine de saveurs authentiques et de caractère.
ПРОДУКТЫ С НАШЕЙ ФЕРМЫ
Наши сыры, поставляемые непосредственно с нашей фермы, производятся с любовью и уважением к традициям. Каждый сыр – это результат мастерства ремесленников, предлагающий уникальный вкус, полный аутентичных ароматов и характерных особенностей.
LA CUISINE
Olivier
Le patron
Il manquait à saint-Petersbourg un vrai bistrot français qui vous propose des plats traditionnels qui se suffisent à eux-même.
Du goût, du goût, du goût.
Оливье - Владелец
В Санкт-Петербурге не хватало настоящего французского бистро, предлагающего традиционные блюда, которые сами по себе самостоятельны.
Вкус, вкус, вкус.
Kristina
Notre Cheffe
Les saveurs des plats traditionnels français sont là grâce à elle et à son équipe. Ils nous a fallu du temps pour les affiner et vous les présenter.
Кристина - наш шеф-повар
Вкусы традиционных французских блюд появились благодаря ей и её команде. Нам потребовалось время, чтобы довести их до совершенства и представить вам.
La ferme (Y-farm)
Il n’y a qu’à notre restaurant que vous pourrez déguster et acheter nos fromages fermiers et les autres produits laitiers que nous produisions dans notre ferme près de Gatchina.
Наша ферма (Y-farm)
Только в нашем ресторане вы можете попробовать и приобрести наши фермерские сыры и другие молочные продукты, которые мы производим на нашей ферме недалеко от Гатчины.
